Ergothioneine (ኢጂቲ)በ 1909 የተገኘ ሱፐር አንቲኦክሲዳንት ፣ ሰልፈር ያለው አሚኖ አሲድ በአፈር ውስጥ በሚገኙ እንጉዳዮች ፣ ፈንገሶች እና ማይኮባክቲሪየዎች ብቻ የተዋቀረ ነው። ይህ ኃይለኛ አንቲኦክሲዳንት በጤንነት እና ደህንነት ኢንዱስትሪ ውስጥ የፍሪ radicalዎችን ገለልተኛ የማድረግ እና ሴሎችን ከጉዳት ለመጠበቅ ባለው አስደናቂ ችሎታ ታዋቂ ነው። ስለ ergothioneine ጥቅሞች ተጨማሪ ጥናቶች ብቅ ሲሉ፣ ተጨማሪዎች፣ የቆዳ እንክብካቤ ምርቶች እና ተግባራዊ ምግቦች ጨምሮ በተለያዩ የጤና ምርቶች ውስጥ ተወዳጅ ንጥረ ነገር ሆኗል።
Ergothioneine ኃይለኛ አንቲኦክሲዳንት ባህሪ ያለው ሲሆን አጠቃላይ ጤናን እና ደህንነትን ለመደገፍ ቁልፍ ተጫዋች ነው። ጥናቶች እንደሚያሳዩት ergothioneine ሴሎችን ከኦክሳይድ ውጥረት የመጠበቅ ችሎታ ስላለው ለተለያዩ በሽታዎች እና ያለጊዜው እርጅናን ያስከትላል። ፍሪ radicalsን በማጥፋት ergothioneine እብጠትን ለመቀነስ፣የበሽታ የመከላከል አቅምን ለማጠናከር እና አጠቃላይ የሕዋስ ተግባርን ለማሻሻል ይረዳል። ስለዚህ, ብዙ የጤና ወዳዶች የሰውነትን ተፈጥሯዊ መከላከያ ስርዓት ለመደገፍ እና ህይወትን ለማራዘም ወደ ergothioneine ይመለሳሉ.
ለ ergothioneine በጣም ከሚያስደስት አፕሊኬሽኖች አንዱ በቆዳ እንክብካቤ ምርቶች ውስጥ ነው። የ ergothioneine አንቲኦክሲዳንት ባህርያት ቆዳን እንደ UV ጨረሮች እና ከብክለት ካሉ የአካባቢ አጥቂዎች ለመከላከል ጥሩ ንጥረ ነገር ያደርገዋል። ergothioneineን በቆዳ እንክብካቤ ቀመሮች ውስጥ በማካተት አምራቾች ለተጠቃሚዎች የሚያቀርቡት ምርት ቆዳን የሚመግብ እና የሚያመርት ብቻ ሳይሆን ከኦክሳይድ ጉዳት የረዥም ጊዜ ጥበቃ በማድረግ ወጣት እና አንጸባራቂ ቆዳን ለመጠበቅ ይረዳል።
በተጨማሪም፣ ergothioneine የልብና የደም ሥር (cardiovascular) ጤናን ለማሳደግ ቃል ገብቷል። ኦክሲዲቲቭ ውጥረት የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታን በመፍጠር ረገድ ትልቅ ሚና የሚጫወተው በመሆኑ የ ergothioneine ፀረ-ንጥረ-ነገር (antioxidant properties) ልብንና የደም ሥሮችን ከጉዳት ለመጠበቅ ይረዳል። ergothioneineን በልብ ጤና ማሟያዎች ውስጥ በማካተት ሸማቾች የልብና የደም ሥር (cardiovascular) ስርዓትን መደገፍ እና ከልብ ጋር የተዛመዱ በሽታዎችን የመቀነስ እድልን ይቀንሳሉ ።
ከጤና ጥቅሞቹ በተጨማሪ፣ ergothioneine የእውቀት (ኮግኒቲቭ) ተግባርን እና የአዕምሮ ጤናን ለመርዳት ባለው አቅም ይታወቃል። ኤርጎቲዮኔን የአንጎል ሴሎችን ከኦክሳይድ ጉዳት ይከላከላል እና እንደ አልዛይመር እና ፓርኪንሰን በሽታ ያሉ የነርቭ ዲጄኔሬቲቭ በሽታዎችን አደጋን በመቀነስ ረገድ ስላለው ሚና ተጠንቷል። ምርምር ኤርጎቲዮኒን በአንጎል ጤና ላይ የሚያስከትለውን ውጤት ማሰስ ሲቀጥል፣ የዚህ ሱፐር አንቲኦክሲዳንት በኒውሮድጋፍ ውስጥ ሊተገበር የሚችለው ተስፋ ሰጪ ነው።
በአጠቃላይ፣ ergothioneine የጤና እና ደህንነት ኢንዱስትሪን የመቀየር አቅም ያለው አስደናቂ ውህድ ነው። ብዙ ተጠቃሚዎች ጤንነታቸውን ለመደገፍ ተፈጥሯዊ እና ውጤታማ መፍትሄዎችን ሲፈልጉ የ ergothioneine ምርቶች ፍላጎት ማደጉን ቀጥሏል. እንደ ተጨማሪዎች ፣ የቆዳ እንክብካቤ ምርቶች ወይም ተግባራዊ ምግቦች ፣ ergothioneine ሰውነትን ከኦክሳይድ ጭንቀት ለመጠበቅ እና አጠቃላይ ጤናን ለማሳደግ ኃይለኛ መፍትሄዎችን ይሰጣል። በበርካታ አፕሊኬሽኖቹ እና በተረጋገጡ ጥቅሞቹ፣ Ergothioneine ያለ ጥርጥር ለረጅም ጊዜ የሚቆይ ሱፐር አንቲኦክሲዳንት ነው።
የልጥፍ ጊዜ: ጥር-04-2024