Anthocyanins ከ Black Elderberry Extract፡ የተፈጥሮ አንቲኦክሲደንትስ አብዮታዊ ግኝት

አንቶሲያኒንበጥቁር ሽማግሌ እንጆሪ የማውጣት ሥራ በቅርብ ጊዜ በሕክምና እና በጤና አጠባበቅ መስክ የጦፈ የምርምር ርዕስ ሆኗል። ይህ ተፈጥሯዊ አንቲኦክሲደንትስ የጋራ የጤና ችግሮችን በመዋጋት እና አጠቃላይ ጤናን ለማሻሻል አስደሳች አቅም አሳይቷል።

አንቶሲያኒን በብዙ ፍራፍሬ፣ አትክልት እና እፅዋት ውስጥ የሚገኙ ውህዶች ክፍል ሲሆን የጥቁር አዝመራው ፍሬ ከፍተኛ መጠን ያለው አንቶሲያኒን እንደያዘ ተረጋግጧል።

በቅርብ ዓመታት ውስጥ ሳይንቲስቶች አንቶሲያኒን የተለያዩ ጥቅሞቹን እና የአተገባበር ጠቀሜታውን በመግለጽ በአንቶሲያኒን ምርምር ላይ ግኝቶችን አድርገዋል።

በመጀመሪያ አንቶሲያኒን ኃይለኛ አንቲኦክሲደንትስ ናቸው። ነፃ ራዲካልን ያስወግዳል እና በሴሎች እና ቲሹዎች ላይ ኦክሳይድ መጎዳትን ይቀንሳል። ሳይንሳዊ ጥናቶች እንዳመለከቱት አንቶሲያኒን ፀረ-ነቀርሳ፣ ፀረ-ብግነት እና ፀረ-እርጅና ባህሪያት ስላላቸው የልብና የደም ሥር (cardiovascular) እና ሴሬብሮቫስኩላር በሽታዎችን እና አንዳንድ ካንሰርን ጨምሮ ሥር የሰደዱ በሽታዎችን ለመከላከል ይረዳል።

በሁለተኛ ደረጃ, አንቶሲያኒኖች በበሽታ የመከላከል ስርዓት ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ እንዳላቸው ታይቷል. የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማሻሻል እና የሰውነትን በሽታ የመከላከል አቅምን ለማሻሻል ይረዳል. ይህ አንቶሲያኒን በሽታ የመከላከል አቅምን ለማሳደግ ተስማሚ ያደርገዋል።

በተጨማሪም anthocyanins እንዲሁ በልብና የደም ሥር (cardiovascular and cerebrovascular) ጤና ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል. ጥናቶች እንደሚያሳዩት አንቶሲያኒን የደም ግፊትን ለመቀነስ፣ የደም ዝውውርን ለማሻሻል እና የኮሌስትሮል መጠንን ለመቆጣጠር ይረዳል። እነዚህ ምክንያቶች የካርዲዮቫስኩላር በሽታዎችን ለመከላከል እና የካርዲዮቫስኩላር እና ሴሬብሮቫስኩላር ጤናን ለመጠበቅ ወሳኝ ናቸው.

በጤና ምርቶች መስክ, በጥቁር ኤልደርቤሪ ውስጥ የሚገኙት አንቶሲያኖች በብዛት ጥቅም ላይ ውለዋል. ሰዎች እንዲመርጡት በጡባዊ፣ በዱቄት እና በፈሳሽ መልክ ይገኛል። እነዚህ ምርቶች የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠናከር, እርጅናን በማዘግየት እና የደም ዝውውርን በማሻሻል ረገድ አወንታዊ ተፅእኖዎችን አረጋግጠዋል.

ይሁን እንጂ በጥቁር ሽማግሌው ውስጥ የሚገኙት አንቶሲያኒኖች መድኃኒት አይደሉም. ተዛማጅ ምርቶችን በሚመርጡበት እና በሚጠቀሙበት ጊዜ ሸማቾች የምርት መግለጫዎችን በጥንቃቄ ማንበብ እና በሚመለከታቸው ባለሙያዎች ምክር መሰረት ሊጠቀሙባቸው ይገባል. በተጨማሪም የረዥም ጊዜ ውጤቶችን ማቆየት ጤናማ የአኗኗር ዘይቤ እና የተመጣጠነ አመጋገብ ጥምረት ይጠይቃል. በጥቁር ሽማግሌ እንጆሪ ውስጥ የሚገኘው አንቶሲያኒን ያስከተለው አስደናቂ ውጤት በሕክምና እና በጤና አጠባበቅ መስኮች ላይ ሰፊ ስጋት አስከትሏል።

ተጨማሪ ምርምር ጋር, እኛ ጥቁር Elderberry የማውጣት ውስጥ anthocyanins ወደፊት ጠቃሚ የተፈጥሮ አንቲኦክሲደንትስ ይሆናሉ ብለን ለማመን ምክንያት አለን።